Meirami eli maustemeirami - Origanum majorana

meirami

Meirami eli maustemeirami on monipuolinen ruokayrtti ja yksi suomen käytetyimpiä yrttejä basilikan ja persiljan ohella. Meirami on matalakasvuinen yrtti jolla on pienet tummanvihreät lehdet ja valkoiset kukat.

Käytettävät osat: Lehdet, versot ja kukat

Ruoanlaitossa: Meiramia käytetään erityisesti kaali-, herne- ja jauheliharuokien mausteena sekä salaatteihin. Meirami kannattaa lisätä vasta ruoanlaiton loppuvaiheessa.

TerveysvaikutuksetTeenä tai höyryhengityksenä vilustumisoireisiin. Edistää ruoansulastusta. Alentaa verenpainetta. Unettomuuteen. Antiseptinen, joten ulkoisesti voiteena haavoihin. 

Säilytys: Meirami säilyy parhaiten kuivattuna tai pakastettuna. Sen voi säilöä hyvin myös öljyyn tai etikkaan.

Kasvatus: Meirami on monivuotinen yrtti, mutta se ei talvehdi Suomen oloissa, joten viljellään yksivuotisena. Meirami on helpohko yrtti kasvattaa.

 

Joka kodin yrtit

Kasvien hoito-ohjeet